Top 5 Essen zu Weihnachten

Essen für Weihnachten
Ein Essen zu Weihnachten, das die ganze Familie liebt: Steak

Ihr Kinderlein kommet, oh kommet doch all - denn das Essen ist so gut wie fertig! Ob für Kochanfänger oder wahre Feinschmecker, in unseren Top 5 Essen zu Weihnachten findest auch du ein Festtagsessen ganz nach deinem Geschmack. Da macht selbst Rudolph große Augen. 

 

1. Steak mit Röstzwiebel-Cognac-Soße und Gratin

Ein Essen zu Weihnachten, wie man es sich schöner nicht vorstellen kann: Feines Rinderfilet, Rotkohl, Kartoffelgratin und eine würzige Soße aus Cognac. Weiterer Pluspunkt: Es leicht gemacht ist und wirklich jedem gelingt. Wer braucht bei so einer Köstlichkeit noch Geschenke?!

Zum Rezept für Steak mit Röstzwiebel-Gognac-Soße >>>

 

2. Entenbrust mit Nuss-Crunch, Ofenrotkohl und Ricottanocken

Weihnachtsessen: Entenbrust mit Nuss-Crunch, Ofenrotkohl und Ricottanocken
Oder wie wäre es Weihnachten mit einer zarten Entenbrust?

Wenn der Weihnachtsmann da mal nicht noch zum Essen bleibt: Zarte Entenbrust, köstliche Ricottanocken und eine Soße, mit crunchy Nüssen. Welche Geheimzutat dem Fleisch zusätzlich weihnachtliches Aroma verleiht? Ein Anstrich aus Zimt und Ahornsirup. 

Zum Rezept für Entenbrust mit Nuss-Crunch >>>

 

3. Feine Fischpäckchen mit gebratenen Süßkartoffeln

Weihnachtsessen: Feine Fischpäckchen mit gebratenen Süßkartoffeln
Steht an Heiligabend bei vielen Menschen auf dem Tisch: Fisch

Wer Traditionen pflegt, der bereitet zum Fest ein leckeres Gericht mit Fisch zu. Zum Beispiel dieses Essen zu Weihnachten mit Kabeljaufilet. Dazu gesellen sich aromatische Süßkartoffeln, Zucchini und eine cremige Blitz-Hollandaise. Da der Fisch so schön friedlich im Ofen gart, hast du genug Zeit, die leckeren Beilagen zuzubereiten - wir praktisch!

Zum Rezept für Fischpäckchen mit gebratenen Süßkartoffeln >>>

 

4. Gänsekeule mit Bratäpfeln und Calvadoskraut

Weihnachtsessen: Gänsekeule mit Bratäpfeln und Calvadoskraut
Ein Essen zu Weihnachten, auf das sich alle freuen: knusprige Gänsekeule

Bei diesem Essen zu Weihnachten haben es die Bratäpfel so eilig, dass sie ihren großen Auftritt schon in der Hauptspeise bekommen. Gemeinsam mit den Gänsekeulen und etwas Gemüse brutzelt das kulinarische Ensemble im Ofen vor sich hin. Als perfekte Beilage eignen sich Schupfnudeln. Et voilà, es ist angerichtet!

Zum Rezept für Gänsekeulen mit Bratäpfeln >>>

 

5. Winterlicher Flammkuchen mit Grünkohl 

Weihnachtsessen: Winterlicher Flammkuchen mit Grünkohl
Total lecker und ganz einfach: Winterlicher Flammkuchen 

Wer sagt denn, dass das Weihnachtsessen immer besonders anspruchsvoll sein müssen? Auch unkomplizierte Klassiker wie Flammkuchen lassen sich mit winterlichen Zutaten wie Grünkohl und Bacon zu einem köstlichen Essen zu Weihnachten abwandeln. Eine tolle Kombination, die Weihnachtsgans und Co. schnell in Vergessenheit geraten lässt. 

Zum Rezept für winterlichen Flammkuchen mit Grünkohl >>> 

 

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