Top 5 Nudeln mit Hackfleisch, die du unbedingt mal ausprobieren musst!
Unser Herz schlägt für Hack und Pasta geht sowieso immer. Zwei gute Gründe, dir die 5 besten Nudel-Rezepte mit Hackfleisch vorzustellen. Und die sind ganz schön abwechslungsreich!
1. Spaghetti mit Hack-Feta-Soße und Gemüsechips
Blitz-Pasta in cremiger Soße mit Hackfleisch? Nehmen wir sofort! Neben knackigen Zucchini und frischem Blattspinat, punktet dieses Gericht vor allem mit einer oberleckeren Soße aus Frischkäse und Feta, die sich wunderbar an die Spaghetti schmiegt. Das raffinierte Topping aus Gemüsechips kann sich ebenfalls sehen lassen und sorgt für tolle Knuspermomente!
Zum Rezept für Spaghetti mit Hack-Feta-Soße und Gemüsechips >>
2. Tortellini Bolo mit Zucchini
Spaghetti Bolognese war gestern – wir kombinieren die würzige Hackfleischsoße heute mal mit Spinat-Ricotta-Tortellini aus dem Kühlregal. In nur 30 Minuten wird aus der frischen Pasta, gebratenem Rinderhack und Gemüse ein Pfannengericht zum Reinsetzen. Daran ist das Finish mit Mozzarella nicht ganz unschuldig.
3. Hirtennudeln mit Hack
Wenn Penne al dente auf zartes Hackfleisch und eine vollmundige Sahnesoße treffen, entsteht dieses schmackhafte Gericht. Die Soße erhält dank der Zugabe von Nudelwasser die nötige Bindung und wird schön cremig. Mit Paprika, Salz, Pfeffer und etwas Zucker abgeschmeckt ist sie sehr schlicht, ergänzt das mit Zwiebeln und Knobi aufgepeppte Hack aber perfekt.
4. Hackfleisch-Nudelsalat
Zartes, leicht gewürztes Geflügelhack ist in diesem raffinierten Nudelsalat bestens aufgehoben. Zusammen mit knackigen Erbsen, frischem Zitronen-Dressing und karamellisierten Haselnüssen ist dieser nämlich ein echtes Schmankerl fürs nächste Grillfest oder das Partybuffet – und vermutlich als erstes weg!
5. Hacklasagne mit Auberginen
Lasagne kommt bei Freunden immer gut an. Probiere beim nächsten Besuch doch mal eine ausgefallenere Variante aus, zum Beispiel die Hacklasagne mit Aubergine. Wir haben sie genau wie die klassische Variante zubereitet, allerdings mit der Extra-Portion Gemüse. Beim Schichten die Auberginen nicht vergessen!
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