Rezepte für ein starkes Immunsystem

Klassische Hühnersuppe

Selbstgemachte Hühnersuppe ist eins der besten Wohlfühlessen! Die klassische Zubereitung nach Familienrezept ist einfach nachzukochen, die fertige Suppe wohltuend und wunderbar sättigend.

Ingwer-Shots mit Orange

It’s shot o’clock: Ein Ingwer-Orangen-Shot pro Tag macht wacher als Kaffee und sorgt dafür, dass Erkältungsviren keine Chance haben.

Muntermacher-Salat mit pochierten Eiern

Ob als Vorspeise oder als kleines leichtes Mittagessen – mit diesem fixen Salat füllen Sie Ihre Vitaminspeicher wieder auf

Wellness-Colada mit Mango

Seine unbändige Strahlkraft macht einfach nur gute Laune. Nebenbei noch: frei von Zucker, isotonisch dank Kokoswasser, reich an Vitamin C aus Orangen plus dem Besten aus frischer Ingwer- und Kurkumawurzel

It’s a Matchareis mit Lachs

Programmieren Sie alle Ihre Sinne auf Zen. Inspiriert aus dem Land der aufgehenden Sonne matched der Matchareis zu Lachs und Gurke

Kurkuma-Latte

Pizza Bianca mit Pilzen

Wer braucht schon Tomatensoße bei solch einem Aroma?

Paprika-Powersuppe mit Korianderpesto

Superhelden wie wir tragen kein Cape, wir löffeln ein Schälchen voller Abwehrkräfte. Denn Paprika und Kartoffeln stärken mit viel Vitamin C ganz von allein unseren Schutzschild.

Power-Risotto mit Roten Beten

In der Farbe liegt die Kraft! Diese satte Dosis Rübenrot ist genau das Richtige, um unser Immunsystem zu stärken. Feine Mandelblättchen sorgen für leicht nussiges Aroma, das prima zum cremigen Reis passt.

Schnelle Spirelli-Bowl für den Energiespeicher

Mit knackigem Brokkolini und wachsweichem Ei wird die Vollkornpasta nicht nur bunter, sondern auch rundum gesund. Wer mittags so Kraft tankt, braucht garantiert keinen Powernap mehr.

Brunnenkressesuppe

Die ursprünglich wild wachsende Brunnenkresse wird auch oft auf Wochenmärkten angeboten. Mit ihrem hohen Vitamin-C-Gehalt sorgt sie für ein stabiles Immunsystem

„Mango Number 5“-Bowl mit Passionsfrüchten

Der Frühstücks-Hit von Mister Om Mega boostet mit ungesättigten Fett­säuren aus Lein­samen und viel Vitamin C das Immunsystem und ist in 10 Minuten fertig!

Ofenlachs auf warmem Bulgursalat

Der Ofenlachs wird mit herrlicher Srirachsasoße glasiert - welch glänzende Idee! Die Möhren wandern ebenso in den Ofen und verfeinern den Bulgursalat ungemein.

Heiße Sanddornmilch

Süßkartoffelrösti mit pochiertem Ei

Ein Teller voller guter Sachen, die gesund und glücklich machen: Süßkartoffeln stärken das Immunsystem, Spinat liefert Energie und Chili regt die Durchblutung an.

Feldsalat mit Buttermilchdressing

Gute-Laune-Salat mit Hirse

Pfefferhähnchenfilets mit Porree-Pastinaken-Püree

Hühnersuppe mit Zitrone und Spinat

Unser liebstes Hausmittel gegen Erkältung: Mit ordentlich Eiweiß, Zink und Vitamin C stärkt der leichte Suppenklassiker das Immunsystem.

Cremiges Curry mit viiiel Gemüse

Gut fürs Klima, gut für die Tiere (weil alles pflanzlich), gut für dich: Dieses strahlend gelbe Curry mit Paprika, Kichererbsen, Brokkoli und Co. ist Glück zum Löffeln!

Kombucha selber machen

Kennst du schon Kombucha? Das Kult-Getränk schmeckt angenehm süß-säuerlich und ist richtig gesund! Was es damit auf sich hat und wie das Grundrezept zum Selbermachen geht, verraten wir dir hier.

Power-Bowl mit Couscous

Eine Couscous-Bowl zum Verlieben: Hähnchen und buntes Gemüse liefern Sportskanonen jede Menge Vital- und Nährstoffe. Walnüsse sorgen für Crunch und spenden Energie.

Bunte Linsenbowl mit gebackenem Halloumi

Je mehr Farben, desto besser! Diese bunte Bowl macht gute Laune und stärkt ganz nebenbei auch noch die Abwehrkräfte. Gesund und lecker, so haben wir das gern!

Sonniges Linsencurry mit Cashews

Endlich tänzeln uns die Frühsommer-Sonnenstrahlen auf der Nase herum! Da erstrahlt selbst das vegetarische Curry in knalligen Sommerfarben.

Chill-out-Bulgursalat „Healthy Choice“

Hier stecken jede Menge Antioxidantien, Vitamine und mehr drin! Schnell zubereiten und mit einer großen Portion ab aufs Sofa – so gesund kann Relaxen sein.

Spicy Chicken-Wrap

Happy mit Hähnchen: Das enthaltene Vitamin B6 ist ein echter Alleskönner! Es stärkt das Immunsystem, unterstützt den Stoffwechsel, hilft beim Einschlafen – und sorgt so dafür, dass Sie sich ausgeglichen fühlen

Zander zum Niederknien mit Knusper-Gemüse

Man muss auch gönnen können – vor allem sich selbst. Da kommt das feine Zanderfilet gerade richtig. Im Schlepptau hat es ein paar köstliche Goodies: gerösteten Buchweizen und knackiges Gemüse mit Ingwer-Sambal-Sößchen

„Voll aufs Korn“-Spaghetti mit Pangrattato

Wussten Sie schon, dass Vollkorn-Produkte das Leben ­ver­längern? Deswegen ist bei dem Nudelgericht mit Brokkolini und Zuckerschoten nicht nur die Pasta selbst, sondern auch das Brotbrösel-Topping aus nährstoffreichem Getreide

Sattmacher-Joghurt

Marinierter Tofu für die Wok-Life-Balance

Man kann auch raffinierter Tofu sagen. Denn die Marinade geht absolut simpel von der Hand und schmeckt trotzdem komplex – raffiniert halt

Crunchy Senfeier mit Kresse-Schmand-Soße

Ingwersirup

Hühnerbrühe für Krafthaber

Ist immer da, wenn du sie brauchst: Die eingekochte Hühnerbrühe gibt Power, macht satt, wärmt von innen, pimpt das Immunsystem. Fürsorge auf Vorrat!

Pasta al Pomodoro mit Stoffwechsel-Booster

Chili schmeckt in Nudelgerichten nicht nur sensationell gut, sondern ist auch Meister der Fettverbrennung. So wird unser italienisches Lieblingsessen zum feurigen Schlankmacher

Süßkartoffelrösti mit pochiertem Ei

Ein Teller voller guter Sachen, die gesund und glücklich machen: Süßkartoffeln stärken das Immunsystem, Spinat liefert Energie und Chili regt die Durchblutung an.

Detox-Smoothie mit Kurkuma

Geröstete Möhrensuppe mit Sanddorn

Das Süppchen mit Raucharoma? Hat uns nach dem ersten Löffel voll überzeugt. Und keine Angst, das Gemüse verkohlt nur äußerlich, das Innere gart sozusagen im eigenen Saft

Blumenkohl-Kokos-Suppe mit Spinat

Yabadabadoo! Ohne Getreide und Fertigbrühe, also ganz nach dem Geschmack aller, die von der „Paleo“ genannten Steinzeitkost begeistert sind

Ofen-Aubergine mit Walnuss-Füllung

Nur ein Biss und wir sind uns absolut sicher: Die Wörter Nuss und Genuss sind sich nicht nur zufällig ähnlich!

Grüner Hummus

Porridge-Grundrezept – der Klassiker für jeden Tag

Mit unserem Grundrezept für Porridge gelingt der warme Haferbrei schön cremig – das perfekte Sattmacher-Frühstück!

Spargel-Brokkolini-Salat „Green Power“

Ciao, Mittagstief! Der schnelle Wachmacher-Lunch mit Brokkolini (das ist die kleine, ­quietschfidele Schwester vom Brokkoli), Spargel und Avocado sorgt dafür, dass Sie sich gut gesättigt und trotzdem vital fühlen

Pasta al Limone mit Kohlduett

Der Superfoodhero Grünkohl wird zwecks Knackigkeit nur kurz in der Pfanne geschwenkt, während die Blumenkohlröschen im Ofen Röstaromen entwickeln dürfen. Unschlagbar obendrauf: knusprige Schinken- und Toastbröselchen

Süßkartoffeliges Bauernfrühstück

Ein klassisches Bauernfrühstück lässt sich prima mit Zutaten nach Wahl aufpeppen. Unsere Lieblingskombi momentan: Süßkartoffeln und rote Zwiebeln, getoppt mit frischem Koriander und Avocado. Yummy!

Knusper-Seelachs auf Tomatensalat

Schnell, easy und Low Carb: Für den hausgemachten Knusperfisch mit aromatisch-frischer Salatbeilage stehst du nicht länger als 30 Minuten in der Küche.

„Volle Backen“-Salätchen mit Pekannüssen

Pst, hörst du es auch leise schmatzen und knacken? Da futtert wohl jemand Elises Salatkreation mit roten Linsen, Grünkohl, Apfelstückchen und einem Hauch Pekan-Dukkah

Gebackenes Fischfilet „Volle Power voraus“

Selleriestampf, Zitrusfrüchte und zarter Red Snapper sind das unangefochtene Dreamteam, wenn es um eine gute Figur UND Laune geht

Power-Porridge aus dem Ofen

Sonntagsfrühstück mal anders: Es ist der perfekte Tag, um im Bett zu liegen und warmen Müsli-Auflauf mit Äpfeln und Himbeeren zu naschen. Ein Start in den Tag ganz nach unserem Geschmack.

Vitamin-Booster-Spaghetti

Kleine Pasta-Party mit Rosenkohl gefällig? Dann bist du morgen gestärkt für den Shopping-Marathon und immun gegen Bazillenschleudern, die dir das Wochenende vermiesen wollen.

Kokos-Limetten-Fisch

Nach einer Portion mit Lauchzwiebeln und Paprika fühlst du dich munter wie ein Fisch im Wasser – denn das Jod aus dem ­Kabeljau bringt den Stoffwechsel auf Trab. Köstlich ist's obendrein!

Erbsen-Cremesuppe mit Matcha-Tee und Ingwer

Rote Beten mit Romescosoße und Wildreis

Kochen ist Farbtherapie gegen das diesige Grau da draußen! Die purpurfarbenen Knollen aus dem Ofen und der leuchtende Paprikadip liefern zudem ein Feuerwerk an Bio-Aktivstoffen, die uns gesund durch den Winter bringen

Vollkornbrot mit Quark, Bananenscheiben, Agavendicksaft und Chiasamen

Satay-Tofu mit Brokkolini

Dieser leichte Gemüsewok kann sich ein Erdnusscremesößchen erlauben – du ja auch ohne Weiteres! Mit knusprigem Geschnetzeltem ist die Mahlzeit dennoch gerade mal 390 Kalorien schwer.

Marktsüppchen mit Petersiliengremolata

Eine Suppe für die Seele: Dieses Rezept ist der vielleicht herrlichste Beweis, dass ein warmer Eintopf auch gut ohne den Zusatz „deftig“ auskommt.

Gefüllte Muschelnudeln

Muschelnudeln essen wir einfach viel zu selten. Dabei lassen sie sich wunderbar füllen - zum Beispiel mit cremigem Ricotta, Zucchini und Pinienkernen. So einfach und so lecker!

Spargel-Avocadosalat mit Salzmandel-Crunch

Veggiefood zieht! Und das nicht nur auf Instagram – auch offline wirst du gebührend gefeiert für diese #healthychoice mit leckeren Goodies wie Kresse, Feta und Oliven

Backkartoffelbowl „bunter Hirtenschmaus“

Am Karfreitag setzen wir auf ein leichtes Essen: Dank den ganzen gesunden Leckereien, die in einer großen Schüssel zusammengetrieben wurden, fällt das kein bisschen schwer.

Skinny Coleslaw mit Huhn

Low Carbler aufgepasst! Hier kommt ein wahrlicher Verführer, der uns mit knackigen Möhren, vor Nährstoffen strotzendem Rotkohl und zartem Hähnchen um den Finger wickelt.

Fisch-Stew mit allerlei Gemüse

Stay in statt Work-out! Mit Kartoffeln, Möhren, Mais und Fisch im Eintopf tut man ja schließlich auch etwas für seinen Körper.

Aprikosen-Kokos-Riegel

Volle Kraft voraus mit unserer fruchtigen Nascherei gegen das lauernde Nachmittagstief – ganz ohne Kristallzucker, aber voller Brainfood wie Haferflocken und Quinoa.

„Laib und Seele“ Dinkel-Leinsamen-Brot

Die Leinsamen im Brot stecken voller Omega-3-Fettsäuren, die als Brain-Food die Konzentrationsfähigkeit steigern und ganz nebenbei für gute Laune sorgen