Turbo-Toast mit Käsenudeln

Name: Turbo-Toast mit Käsenudeln
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Hörnchennudeln; Salz; Pfeffer; Edelsüßpaprika; 6 Scheibe/n Bacon; 40 g mittelalter Gouda (Stück); 4 EL Schlagsahne; 12 Scheibe/n Toastbrot; ca. 6 EL Öl

Aus LECKER 6/2016

Lecker

10.07.2016, 00:00 Uhr

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5,0 (7)

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

125 g Hörnchennudeln

Salz

Pfeffer

Edelsüßpaprika

6 Scheibe/n Bacon

40 g mittelalter Gouda (Stück)

4 EL Schlagsahne

12 Scheibe/n Toastbrot

ca. 6 EL Öl

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Zubereitung

Nudeln in 1–2 l kochendem Salzwasser (1 TL Salz pro Liter) nach Packungsanweisung garen. Bacon quer halbieren. Käse reiben. Sahne und Käse erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist. Nudeln abgießen und mit der Käsesoße mischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

6 Scheiben Toast mit je 2 Baconhälften belegen. Käsenudeln darauf verteilen. Je 1 Scheibe Toast darauflegen, leicht zusammendrücken, vierteln. Öl nach und nach in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Sandwiches portionsweise darin von jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun braten.

Nährwerte

Pro Portion

580 kcal
14 g Eiweiß
30 g Fett
59 g Kohlenhydrate

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Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.