Ukrainische Rezepte - Vielfältigkeit mit Tradition

 

Ukrainische Rezepte

Die ukrainische Küche zeichnet sich besonders dadurch aus, dass sie Elemente unterschiedlichster europäischer Kochkünste aufgenommen hat und diese vereint. Besonders stark geprägt sind ukrainische Rezepte vor allem von der russischen, deutschen, polnischen und ungarischen Küche. Typisch für ukrainische Rezepte ist auch die große Vielfalt an benutzten Lebensmitteln, die meist einheimischen Ursprungs sind, wie Kartoffeln, Fleisch, Pilze und Kräuter.

Wichtig bei ukraischen Rezepten: Sie müssen satt machen. Die gereichten Mengen an leckeren Speisen ist daher oft gigantisch. LECKER.de gibt einen Einblick in die vielfältige Küche und stellt ukrainische Rezepte vor.

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