Ungarische Reispfanne mit Cabanossi

Name: Ungarische Reispfanne mit Cabanossi
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 2 Beutel (à 125 g) 8 Minuten Spitzen-Langkorn-Reis; Salz; 150 g Cabanossi-Wurst; 1 Paprika-Schote; 2 rote Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Öl; Pfeffer; 1 Bund Petersilie

Lecker

27.05.2011, 23:58 Uhr

Ungarische Reispfanne mit Cabanossi Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

18. Mai 2023

Tortelloni-One-Pot mit Spargel und Kabanossi

40 Min.

Szegediner Cabanossi-Gulasch

40 Min.

Sauerkrautsuppe mit Cabanossi und Pumpernickel-Croûtons

15 Min.

Bunte Maissuppe mit Cabanossi und Schafskäse-Dip

1,0

25 Min.

04. Mai 2015

Kartoffelpüree-Auflauf mit Brokkoli und Cabanossi

5,0

60 Min.

Omelett mit grünem Spargel und Cabanossi

3,0

30 Min.

3,3 (6)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Beutel (à 125 g) 8 Minuten Spitzen-Langkorn-Reis

Salz

150 g Cabanossi-Wurst

1 Paprika-Schote

2 rote Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

2 EL Öl

Pfeffer

1 Bund Petersilie

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten

Wurst aus der Pelle lösen, in Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln in Spalten, Knoblauch in Stücke schneiden

Reis abgießen und abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Wurst, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch darin unter Wenden 4–5 Minuten braten. Schaschliksoße, 100 ml Wasser und Reis unterrühren, kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, fein schneiden. Petersilie über die Reispfanne streuen und servieren

Nährwerte

Pro Person

680 kcal
20 g Eiweiß
28 g Fett
86 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.