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Videos – leckere Gerichte Schritt für Schritt erklärt


Erfahrene Köche zeigen Ihnen, wie Sie Rezepte problemlos zubereiten können. Ob Kochschule, Backschule oder asiatische Gerichte – hier sehen Sie Videos mit Leckereien von A bis Z.
Schwedische Mandeltorte

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Gnocchi mit Salbeibutter

Gnocchi mit Salbeibutter sind ein leckeres Hauptgericht mit einfachen Zutaten. In diesem Gnocchi-Video erfahren Sie im Detail wie der Gnocchi-Teig entsteht und die Gnocchi-Klößchen geformt werden.

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Nelson Müller singt unplugged für die LECKER-Redaktion.

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So gelingt ein Apfelkuchen mit Streusel grantiert.

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Das panierte Kalbschnitzel gehört zu den absoluten Lieblingsessen und das zu Recht. Zusammen mit würzigem Kartoffelsalat ein wirklicher Gaumenschmaus.

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In unserer Variante wird die Pizza zu einem geschmacksintensiven Vergnügen.

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Die Heringe werden gebraten und danach im Sud eingelegt.

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Wir empfehlen, einfach mal etwas Neues zu probieren: Wir zeigen Ihnen, wie Sie den Kuchen-Klassiker Marmorkuchen ganz einfach mit Ingwer und Äpfeln köstlich verfeinern können.

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Zitronen-Biskuitrolle zu backen ist auf den ersten Blick ziemlicher Rock 'n' Roll.

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Blaubeer-Crèmetorte mit einem Boden aus Schokopuffreis.

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Asiatisch kochen mit Jasmine

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Black Bean Beef

Diesmal kocht Jasmine für Sie Black Bean Beef. Dieses leckere chinesische Gericht besteht aus Rindfleisch und grünen Bohnen. Das ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich.

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Eine japanische Delikatesse! Im Gegensatz zu Sushi ohne Reis, dafür aber mit Avocado.

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Zwar ist ein Crêpe lecker, aber in dieser Variante ist die Süßspeise wirklich göttlich.

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Der Klassiker Spaghetti Carbonara wird vor allem mit Ei und Speck zubereitet.

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Pochieren ist eine sanfte Garmethode, die Fisch sehr zart werden lässt.

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Bouillabaisse ist eine köstliche Fischsuppe mit geröstetem Baguette. Bon Appétit!


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