Vollkornbrot Hawaii

Name: Vollkornbrot Hawaii
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Nordamerikanisch
Ingredients: 1 rote Paprika; Salz; 1 Dose(n) (425 ml) Baby-Ananas (12 St.); 4 Scheiben (à 60 g) Vollkornbrot; 4 TL Sahne; 80 g Truthahnbrust; 4 Peperoni; 4 EL Käseraspel zum Überbacken (17 % Fett); Pfeffer; frische Kräuter zum Garnieren

Lecker

24.02.2009, 10:20 Uhr

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 rote Paprika

Salz

1 Dose(n) (425 ml) Baby-Ananas (12 St.)

4 Scheiben (à 60 g) Vollkornbrot

4 TL Sahne

80 g Truthahnbrust

4 Peperoni

4 EL Käseraspel zum Überbacken (17 % Fett)

Pfeffer

frische Kräuter zum Garnieren

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Zubereitung

Paprika putzen, waschen und vierteln. In kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Ananas abtropfen lassen. Brote mit saurer Sahne bestreichen. In je 3 Stücke schneiden. Paprikastücke, Ananasscheiben, Putenbrust, eingelegte Peperoni und Käse darauf verteilen.

Mit Pfeffer bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 5 Minuten überbacken. Je 3 Brotecken mit frischen Kräutern garniert servieren.

Nährwerte

Pro Person

250 kcal
14 g Eiweiß
5 g Fett
37 g Kohlenhydrate

Lecker

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