Wackelpeterwichtel

Aus kochen & genießen 5/2014

Lecker

14.05.2014, 00:00 Uhr

Wackelpeterwichtel Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,6 (27)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

Je 1 Beutel Zitronen-, Waldmeister- und Himbeer-Götterspeisepulver (für 1/2 l Wasser)

300 g Zucker

200 g Schlagsahne

20 Erdbeeren

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Zubereitung

Jeweils 1 Beutel Zitronen-, Waldmeister- und Himbeer-Götterspeisepulver mit je 100 g Zucker in einem Topf mischen. Jeweils 1⁄2 l kaltes Wasser einrühren und unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat (nicht kochen!).

Götterspeise in ca. 20 Gläser (à 100 ml Inhalt) verteilen und mindestens 5 Stunden kalt stellen. Schlagsahne steif schlagen und als Klecks auf der Götterspeise verteilen. Erdbeeren waschen und putzen.

Als Wichtelmützen daraufsetzen und Augen (s. Tipp) aufkleben. Bis zum Servieren kalt stellen.

Nährwerte

Pro Glas

100 kcal
1 g Eiweiß
3 g Fett
16 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.