Weihnachtsmarmelade - die besten Rezepte

Name: Weihnachtsmarmelade - die besten Rezepte
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Glas/Gläser (à 350 g) Sauerkirschen; 250 ml Rotwein; 1 Zimtstange; 1 Beutel Glühweingewürz; 4 cl Amaretto; 500 g Gelierzucker

Lecker

14.12.2023, 15:34 Uhr

Mit selbstgemachter Weihnachtsmarmelade kannst du die Adventszeit so richtig genießen. Stöbere durch unsere Rezepte für Marmelade, Konfitüre und Gelee mit saisonalen Früchten oder weihnachtlichen Gewürzen. Und manchmal auch mit Schuss!

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Orangen-Weihnachtsmarmelade mit Sternanis

Mit feinen Aromen von Sternanis, Ingwer und Orange verströmt unsere Weihnachtsmarmelade einen himmlischen Adventsduft.

4,3

35 Min.

Bratapfelmarmelade

Fruchtig-süße Äpfel, knackige geröstete Mandeln und aromatische Weihnachtsgewürze – unser Rezept für Bratapfelmarmelade vereint alles, was wir am Weihnachtsklassiker aus dem Ofen so sehr lieben! Toll zum Verschenken, fürs Weihnachtsfrühstück oder um deine reiche Apfelernte zu verarbeiten.

4,3

45 Min.

Advents-Konfitüre mit Zimt

Ideale Begleitung zu Wildgerichten, zur Käseplatte oder zum Einrühren in Joghurt und Quark.

30 Min.

Gebrüder-Rudolph-Konfitüren

3,9

30 Min.

Orangenmarmelade mit Schale

Für diese einfache Orangenmarmelade mit Schale holen wir alle Aromen aus den leuchtenden Zitrusfrüchten heraus - nicht nur der fruchtige Saft, auch die aromenreichen Zesten kommen hier mit in den Kochtopf.

4,1

25 Min.

Cranberry-Birnen-Konfitüre

4,6

35 Min.

Glühwein-Gelee

Nicht nur als Heißgetränk, sondern auch als süßer Aufstrich kann Glühwein punkten. Zum Weihnachtsfrühstück, in Kuchen, Plätzchen oder winterlichen Soßen - Glühwein-Gelee bringt den Geschmack vom Weihnachtsmarkt nach Hause.

4,4

20 Min.

Maronenmarmelade

Maronenmarmelade schmeckt uns im Herbst und Winter besonders gut. Die Zubereitung gelingt sowohl mit vakuumierten als auch mit frischen Maronen ganz einfach!

5,0

105 Min.

Zitrusfrucht-Gelee mit Thymian

5,0

50 Min.

Blutorangenmarmelade mit Aperol und Zitronenmelisse

5,0

30 Min.

Orangenmarmelade mit Karambole und Kumquats

3,9

35 Min.

Apfel-Ingwer-Gelee

3,7

25 Min.

Grenadine-Gelee

3,0

15 Min.

Apfelmarmelade

Wenn sich Sommer dem Ende zuneigt, ist es Zeit für die Apfelernte. Um all das frisch geerntete Obst für die kalte Jahreszeit zu konservieren, kannst du daraus köstliche Apfelarmelade kochen. Wir zeigen dir das einfache Rezept!

4,3

40 Min.

Orangenmarmelade

Überrasche deine Liebsten doch mal mit einem Gläschen selbstgemachter Orangenmarmelade. Unser Rezept garantiert extrafruchtigen Genuss, ganz ohne bitteres Aroma!

3,6

25 Min.

Kürbismarmelade

Wenn die Kürbisse im Herbst wachsen und gedeihen, dann fällt es häufig schwer, die reiche Ernte auch zu verarbeiten. Da kommen tolle Kürbisrezepte gerade recht. Hast du schon einmal daran gedacht Kürbismarmelade zu kochen? Das Herbstgemüse im Glas ist eine tolle Idee - auch zum Verschenken.

4,2

50 Min.

Orangengelee

Frisch gepresster Saft und Gelierzucker werden nach kurzer Kochzeit zu süß-fruchtigem Orangengelee mit intensivem Aroma.

3,7

15 Min.

Weihnachtsmarmelade mit Früchten, Gewürzen & Schuss

Die fruchtige Süße von Orange, Grapefruit, Apfel, Birne, Mandarine oder Cranberry gepaart mit den weihnachtlichen Aromen von Zimt, Sternanis, Kardamom, Vanille und Ingwer macht unsere Weihnachtsmarmelade so besonders. Und da wir die Adventszeit kulinarisch in vollen Zügen genießen, verfeinern wir die eine oder andere Marmelade auch mit einem Schuss Aperol, Amaretto oder Glühwein. So fein!

Weihnachtsmarmelade zum Verschenken

Von Bratapfelmarmelade bis Zitrusfrucht-Gelee: Ein hübsch verpacktes Gläschen Weihnachtsmarmelade ist eines der besten Geschenke aus der Küche. Die Sorte kannst du ganz nach dem persönlichen Geschmack der zu Beschenkenden wählen. Mit unseren Geschenkanhängern zum Ausdrucken kannst du die Gläser hübsch dekorieren und nach Belieben beschriften.

Glühweinmarmelade für Weihnachten

Was schmeckt mehr nach Weihnachten als aromatischer Glühwein? Deshalb haben wir eine beschwipste Weihnachtsmarmelade kreiert, mit der du dir den Weihnachtsmarkt-Liebling jetzt auch auf den Frühstückstisch holen kannst.

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Zubereitungszeit:
30 Min.

Zutaten

Gläser

2 Glas/Gläser (à 350 g) Sauerkirschen

250 ml Rotwein

1 Zimtstange

1 Beutel Glühweingewürz

4 cl Amaretto

500 g Gelierzucker

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Zubereitung

Kirschen in ein Sieb gießen und den Saft dabei auffangen. 250 ml vom aufgefangenen Kirschsaft, Kirschen, Rotwein und Zimtstange in einen Topf geben. Stark erhitzen, aber nicht kochen. Glühweingewürz-Beutel dazugeben und 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend zusammen mit der Zimtstange entfernen.

Amaretto hinzufügen und den Inhalt des Topfes pürieren. Gelierzucker unterrühren und die Marmelade ca. 10 Minuten köcheln lassen. Gelierprobe machen. Fertige Glühweinmarmelade sofort in vorher heiß ausgespülte Gläser füllen, fest verschließen und auskühlen lassen.

Nährwerte

Pro Glas

253 kcal
15 g Eiweiß
2 g Fett
27 g Kohlenhydrate

Die besten Gläser für Weihnachtsmarmelade

Marmeladengläser 240ml mit Schraubdeckel 12er Set

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Lecker

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