Würstchen-Burger

Name: Würstchen-Burger
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Radieschen; 1/2 Bund Schnittlauch; 1 Packung (400 g) Krautsalat; 1 Packung (250 g) Sour Cream; 2 TL mittelscharfer Senf; 12 (ca. 260 g) Nürnberger Bratwürstchen; 4 Hamburger Brötchen (à ca. 50 g)

Lecker

27.04.2016, 04:00 Uhr

Würstchen-Burger Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0 (6)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

125 g Radieschen

½ Bund Schnittlauch

1 Packung (400 g) Krautsalat

1 Packung (250 g) Sour Cream

2 TL mittelscharfer Senf

12 (ca. 260 g) Nürnberger Bratwürstchen

4 Hamburger Brötchen (à ca. 50 g)

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Zubereitung

Radieschen waschen, abtropfen lassen, putzen und in feine Stifte schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Krautsalat abtropfen lassen, Radieschen mit dem Krautsalat vermengen.

Sour Cream, Senf und Schnittlauch, bis auf etwas zum Bestreuen, verrühren.

Nürnberger Würstchen auf den vorgeheizten Grill unter Wenden knusprig braun grillen oder in der Pfanne braten. Burger Brötchen waagerecht durchschneiden, ebenfalls kurz auf den Grill legen und leicht rösten. Alternativ toasten.

Brötchen vom Grill nehmen und die unteren Hälften mit etwas Senfcreme bestreichen. Würstchen und Krautsalat daraufschichten und nochmals etwas Senfcreme daraufgeben. Mit den Brötchenoberhälften bedecken, anrichten und mit dem restlichen Schnittlauch bestreuen.

Nährwerte

Pro Stück

530 kcal
19 g Eiweiß
35 g Fett
33 g Kohlenhydrate

Lecker

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