Würzige Sesamkartoffeln

Aus kochen & genießen 5/2013

Lecker

28.06.2013, 00:00 Uhr

Würzige Sesamkartoffeln Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,8 (4)

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Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g Butter

2 kg kleine neue Kartoffeln

75 ml Olivenöl

3 EL Sesam

½ TL Piment

2 Meersalz

Fehlt noch etwas?

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Zubereitung

Butter schmelzen und abkühlen lassen. Kartoffeln gut waschen und längs halbieren. In einer großen Schüssel mit Butter, Öl, Sesam, Piment und Meersalz mischen.

Kartoffeln auf der Fettpfanne des Backofens verteilen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller) 45–50 Minuten braten. Nach ca. 30 Minuten evtl. einmal wenden.

Nährwerte

Pro Person

240 kcal
3 g Eiweiß
13 g Fett
26 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.