Würzige Thunfisch-Steaks

Lecker

16.02.2009, 14:42 Uhr

Würzige Thunfisch-Steaks Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

21. November 2023

Protein-Salat „Thunfisch meets Kichererbse“

Thunfisch und Kichererbsen liefern ordentlich Eiweiß, während Tomaten, Zwiebeln und Basilikum für jede Menge Frische sorgen. Eine gesunde Kombo fürs Mittagessen!

20 Min.

Outdoor-Omelett „Vitello tonnato“

Satt in den Sonnenuntergang: Das XXL-Omelett wird im Ofen gebacken, mit Thunfischcreme, Kalbsbratenaufschnitt & Co. belegt und schließlich aufgerollt auf ’ner Scheibe Brot platziert

15 Min.

Penne „Pomodoro e Tonno“

4,0

20 Min.

Easy-Going-Salat mit Bohnen und Thunfisch

15 Min.

Thunfischsteak in grüner Begleitung

Frischer Fisch, knackiger Salat und süßsaures Dressing: Unser Low-Carb-Teller ist der ideale Wohlfühl-Lunch an heißen Tagen.

30 Min.

Bis(s) zur Mittagspause: Fixes Thunfisch-Sandwich

15 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1-2 Knoblauchzehen

5 EL Zitronensaft

schwarzer Pfeffer

1-2 TL Kräuter

5 EL Olivenöl

8-10 Thunfischsteaks (tiefgefroren oder frisch; à ca. 150 g)

nach Belieben Zitronenspalten und gerösteter Knoblauch zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Zitronensaft, Pfeffer und getrockneten Kräutern verrühren. Öl darunter schlagen. Fisch waschen, trocken tupfen und mit Marinade beträufeln. Ca. 30 Minuten ziehen lassen. Fisch gut abtropfen lassen. Auf dem heißen Grill 8-10 Minuten grillen. Dabei gelegentlich wenden. Nach Belieben mit Zitronenspalten und geröstetem Knoblauch garnieren

Wartezeit ca. 45 Minuten

Nährwerte

Pro Person

350 kcal
32 g Eiweiß
24 g Fett

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.