Aioli
Zutaten
- 1 Eigelb (Größe M)
- 200 ml Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 3 Knoblauchzehen
Zubereitung
0 Minuten
leicht
- 1.
- Eigelbe und 1 EL Olivenöl in einem hohen Becher pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Übriges Öl nach und nach darunterschlagen. Knoblauch schälen, direkt dazupressen und unterrühren.
Rezept bewerten:
