Anchoïade
Zutaten
- 10 Sardellenfilets (Glas)
- 1 Knoblauchzehe
- 1/8 l Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Pfeffer
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Sardellen abtropfen. Knoblauch schälen, fein zerdrücken. Sardellen im heißen Öl unter Rühren schmelzen. Knoblauch und Zitronensaft zufügen. Alles mit dem Stabmixer pürieren. Würzen und auskühlen lassen.
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Ernährungsinfo
6 Personen ca. :
- 220 kcal
- 920 kJ
- 3g Eiweiß
- 23g Fett
