Apfelkücherl

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Zutaten

Für Personen
  • 10 Stück(e)  Äpfel 
  • 6 Stück(e)  Eier 
  • 300 ml  Weißbier 
  • 300 ml  Pflanzenöl 
  • 100 Zucker 
  • 1 Stück(e)  Zitrone, Abrieb 
  • 100 Butter 
  • 1 Stange/n  Vanille 

Zubereitung

20 Minuten
1.
Eier schaumig schlagen, Bier zugeben, Butter schmelzen und zugeben, Zucker+Vanille+Zitronenabrieb zugeben, Mehl langsam einsieben bis ein halbflüssiger Teig entsteht
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