Apfelkücherl

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Zutaten

Für  Personen
  • 10 Stück(e)   Äpfel  
  • 6 Stück(e)   Eier  
  • 300 ml   Weißbier  
  • 300 ml   Pflanzenöl  
  • 100 g   Zucker  
  • 1 Stück(e)   Zitrone, Abrieb  
  • 100 g   Butter  
  • 1 Stange/n   Vanille  

Zubereitung

20 Minuten
1.
Eier schaumig schlagen, Bier zugeben, Butter schmelzen und zugeben, Zucker+Vanille+Zitronenabrieb zugeben, Mehl langsam einsieben bis ein halbflüssiger Teig entsteht
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