Apfeltaschen nach Omis Art
Zutaten
- ½ Pfund Quark
- ½ Pfund Butter
- ½ Pfund Mehl
- 2 Esslöffel Zucker
Zubereitung
45 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Alles kneten, eine Nacht in den Kühlschrank stellen. Dann ca. 2 Esslöffel Mehl dazu geben und nochmal kneten. Dünn ausrollen, kleine Vierecke schneiden. ca. 8 Äpfel raspeln, etwas auf die Vierecke geben, zusammen legen und goldbraun backen.
- 2.
- Erkalten lassen, Puderzucker mit ein paar Tropfen Wasser mischen und auf die Apfeltaschen verteilen.
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