Aprikosen-Konfitüre mit weißer Schokolade
Zutaten
- 75 g weiße Schokolade
- 250 g Aprikosen
- 1 (200 g) Beutel Gelierzauber
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Schokolade fein hacken. Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen und grob würfeln. 200 g abwiegen.
- 2.
- Aprikosen und Gelierzucker mit dem Stabmixer ca. 45 Sekunden pürieren. Schokolade unterrühren. In vorbereitete Twist-off-Gläser füllen und verschließen. Kühl aufbewahren und rasch verbrauchen.
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