Aprikosenmüsli mit Vanille-Joghurt

Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
- 40 g Haferflocken
- 1/2 Vanilleschote
- 125 g Magermilch-Joghurt
- einige Süßstoff
- 2 (à 10 g) Aprikosenhälften
- 10 g Pistazienkerne
- 1-2 Stiel(e) Zitronenmelisse
Zubereitung
15 Minuten
leicht
- 1.
- Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen und abkühlen lassen. Inzwischen Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herausschaben. Joghurt und Vanillemark verrühren. Mit einigen Spritzern Süßstoff abschmecken. Aprikosen in Spalten schneiden. Haferflocken in eine Schüssel füllen. Joghurt und Aprikosenspalten daraufgeben. Mit Pistazien bestreuen und eventuell mit Zitronenmelisse verzieren
Rezept bewerten:
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 270 kcal
- 1130 kJ
- 12 g Eiweiß
- 8 g Fett
- 34 g Kohlenhydrate
Kategorien & Tags
Foto: Först, Thomas