Asia-Marinade
Zutaten
- 1 Stange Zitronengras
- 15 g Ingwerknolle
- 4 Stiel(e) Koriander
- 1 EL Zitronensaft
- 150 ml Öl
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Zitronengras putzen, mit dem Messerrücken zerstoßen und kleiner schneiden. Ingwer schälen und hacken. Koriander waschen und zerzupfen. Alles mit Zitronensaft und Öl verrühren
- 2.
- Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
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Foto: Keller, Lilli
