Asia-Marinade

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Zutaten

Für  g Grillgut
  • 1   Stange Zitronengras  
  • 15 g   Ingwerknolle  
  • 4 Stiel(e)   Koriander  
  • 1 EL   Zitronensaft  
  • 150 ml   Öl  

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Zitronengras putzen, mit dem Messerrücken zerstoßen und kleiner schneiden. Ingwer schälen und hacken. Koriander waschen und zerzupfen. Alles mit Zitronensaft und Öl verrühren
2.
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
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Foto: Keller, Lilli

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