Asia-Wok-Pfanne mit Hack und Chilisoße

Name: Asia-Wok-Pfanne mit Hack und Chilisoße
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 250 g Basmati-Reis; Salz; 3 EL Öl; 400 g gemischtes Hackfleisch; Pfeffer; 1 TL Chiliflocken; 550 g tiefgefrorene Asia-Gemüsemischung; 8–10 EL Chilisoße für Huhn; 3–4 EL Sojasoße

(9) 4.3 Sterne von 5

Asia-Wok-Pfanne mit Hack und Chilisoße Rezept

Zutaten

250 g Basmati-Reis
Salz
3 EL Öl
400 g gemischtes Hackfleisch
Pfeffer
ca. 1 TL Chiliflocken
550 g tiefgefrorene Asia-Gemüsemischung
8–10 EL Chilisoße für Huhn
3–4 EL Sojasoße

Zubereitung

20 Minuten

ganz einfach

1.: Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Inzwischen Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen, Hack darin ca. 8 Minuten kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
2.: Tiefgefrorenes Gemüse zugeben und unter gelegentlichem Rühren 4–5 Minuten erhitzen. 3–4 EL Chilisoße unterrühren, mit Sojasoße abschmecken. Reis abgießen, mit der Gemüse-Hackpfanne anrichten, mit Chiliflocken bestreuen.
3.: Restliche Chilisoße dazureichen.