Avocado-Meerrettich-Creme
Zutaten
- 2 reife Avocados (à ca. 250 g; z. B. Hass)
- 60 g geriebener Meerrettich (Glas)
- Salz
- Pfeffer
- 100 g Bündner Fleisch
Zubereitung
10 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Avocados halbieren, Kerne entfernen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Meerrettich mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bündner Fleisch klein würfeln, darüberstreuen. Mit Brot servieren
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Ernährungsinfo
6 Personen ca. :
- 190 kcal
- 790 kJ
- 8 g Eiweiß
- 16 g Fett
- 2 g Kohlenhydrate
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Foto: Bonanni, Florian
