Baguettebrot gefüllt mit Schinken und Käse

Name: Baguettebrot gefüllt mit Schinken und Käse
Cook time: 35 min
Yield: Zutaten für 8 Personen:
Ingredients: (à 300 g) gekühlter Frischteig "Original französische Baguette-Brötchen": 2 Dose(n); mittelscharfer Senf: 3 EL; große Scheiben gekochter Schinken: 2 (à 75 g); Schnittlauch: 2 Bund; Chester Schmelzkäsezubereitung: 6 Scheiben (120 g); Eigelb: 1; Milch: 2 EL; Backpapier

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Baguettebrot gefüllt mit Schinken und Käse Rezept

Zutaten

2 Dose(n) (à 300 g) gekühlter Frischteig "Original französische Baguette-Brötchen"
3 EL mittelscharfer Senf
2 (à 75 g) große Scheiben gekochter Schinken
2 Bund Schnittlauch
6 Scheiben (120 g) Chester Schmelzkäsezubereitung
1 Eigelb
2 EL Milch
Backpapier

Zubereitung

35 Minuten

leicht

1.: Teig aus den Dosen nehmen, ausrollen, jeweils 2 Teigteile an den Nahtstellen zusammendrücken und zu einem Rechteck (20 x 15 cm) ausrollen. Teigplatten mit Senf bestreichen und mit je 1 Scheibe Schinken belegen.
2.: Schnittlauch waschen, in feine Röllchen schneiden und auf den Schinken streuen. Jede Teigplatte mit 3 Scheiben Käse belegen und von der schmalen Seite her aufrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3.: Eigelb mit Milch verquirlen und das Brötchen damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 25 Minuten backen. In Scheiben schneiden und warm servieren.