Bananen mit Cappuccino-Sahne

Bananen mit Cappuccino-Sahne Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 2 EL  gehackte Mandeln 
  • 200 Schlagsahne 
  • 40 Zartbitter-Schokolade 
  • 5 EL  Cappuccino-Pulver 
  • 1 Päckchen  Vanillin-Zucker 
  • 3   mittelgroße Bananen (à ca. 150 g) 
  • 3-4 TL  Zitronensaft 
  •     Minze 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Mandeln in einem kleinen Topf ohne Fett goldgelb rösten. Herausnehmen und beiseite stellen. 4 EL Sahne in dem Topf erhitzen. Schokolade in Stücke brechen und in der Sahne unter Rühren schmelzen. Auskühlen lassen
2.
Übrige Sahne steif schlagen, Cappuccino-Pulver und Vanillin-Zucker dabei einrieseln lassen. Cappuccino-Sahne kalt stellen
3.
Bananen schälen, längs halbieren und in schräge Stücke schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln
4.
Die Cappuccino-Sahne mit 2 angefeuchteten Teelöffeln zu Nocken formen. Mit Banane und Schokoladensoße auf Tellern anrichten. Mit Mandeln bestreuen und evtl. mit Minze verzieren. Sofort servieren
5.
EXTRA-TIPP
6.
Falls Sie die Cappuccino-Sahne schon vorbereiten möchten,
7.
sollten Sie zusätzlich 1 Päckchen Sahnesteif mit darunter schlagen. So bleibt sie garantiert für einige Stunden standfest

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 370 kcal
  • 1550 kJ
  • 6g Eiweiß
  • 23g Fett
  • 32g Kohlenhydrate

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