Bananen-Pflaumen-Smoothie
Zutaten
- 100 g getrocknete Pflaumen aus Kalifornien
- 250 ml Bananensaft (gut gekühlt)
- 250 ml Kefir
- abgeriebene Schale und Saft von 1/2 Bio-Zitrone
- 1/2 TL Zimtpulver
- 125 ml Milch (gut gekühlt)
- nach Belieben Minzblättchen zum Garnieren
Zubereitung
10 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Getrocknete Pflaumen in einen hohen Rührbecher geben. Nach und nach Bananensaft und Kefir mit dem Schneidstab untermixen und dabei die Pflaumen pürieren. Zitronenschale und -saft sowie Zimt zufügen.
- 2.
- Milch mit den Schneebesen des Handrührers aufschlagen. Smoothie nochmals kurz aufmixen und sofort in Gläser geben, Milchschaum darauf geben und nach Belieben mit Minzblättchen garniert servieren.
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 150 kcal
