Bananenküchlein

Bananenküchlein Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 200 Mehl 
  • 100 ml  Milch 
  • 6   Banane(n) 
  • 2   Ei(er) 
  • 2 EL  Butter, geschmolzen 
  • 1 TL  Zucker 
  • 1 TL  Backpulver 
  • 1 Prise  Salz 
  • 1 Pck.  Vanillezucker 
  •     Öl 
  •     Zucker 

Zubereitung

20 Minuten
ganz einfach
1.
Geschälte Bananen in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen. Die Eier mit der Milch verquirlen, die geschmolzene Butter unterrühren. Zucker und Vanillezucker unterrühren. Salz, Mehl und Backpulver unterheben, dann die Bananenstücke unterrühren.
2.
Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Mengen des Teiges darin ausbacken. Mit Zucker bestreut servieren.

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