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Bananenküchlein

Name: Bananenküchlein
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 200 g Mehl; 100 ml Milch; 6 Banane; 2 Ei; 2 EL Butter; 1 TL Zucker; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 1 Pck. Vanillezucker; Öl; Zucker

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Zutaten

200 g Mehl
100 ml Milch
6 Banane
2 Ei
2 EL Butter
1 TL Zucker
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
Öl
Zucker

Zubereitung

20 Minuten

ganz einfach

1.: Geschälte Bananen in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen. Die Eier mit der Milch verquirlen, die geschmolzene Butter unterrühren. Zucker und Vanillezucker unterrühren. Salz, Mehl und Backpulver unterheben, dann die Bananenstücke unterrühren.
2.: Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Mengen des Teiges darin ausbacken. Mit Zucker bestreut servieren.