BBQ-Bloody-Mary

Name: BBQ-Bloody-Mary
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 6 Gläser (à ca. 300 ml):
Ingredients: Frühstücksspeck: 6 Scheiben; kleine Stangen Staudensellerie: 6; Tomatensaft: 750 ml; Wodka: 350 ml; Worcestershiresauce: 3 TL; ausgepresster Saft von 1 Zitrone; Tabasco Chipotle: 1/2–2 TL; Salz; Pfeffer; Crushed Ice

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Zutaten

6 Scheiben Frühstücksspeck
6 kleine Stangen Staudensellerie
750 ml Tomatensaft
350 ml Wodka
3 TL Worcestershiresauce
ausgepresster Saft von 1 Zitrone
1/2–2 TL Tabasco Chipotle
Salz
Pfeffer
Crushed Ice

Zubereitung

10 Minuten

ganz einfach

1.: Bacon in einer heißen, Pfanne, ohne Fett, unter Wenden knusprig braten. Sellerie waschen und putzen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Tomatensaft mit Wodka, Worcestershiresauce und Zitronensaft verrühren.
2.: Mit Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. Crushed Ice in Gläser verteilen. Saftmischung daraufgießen. Mit Sellerie und Bacon garnieren.