Beeren-Brötchen mit Quark (Diät)

Beeren-Brötchen mit Quark (Diät) Rezept

Zutaten

Für Person
  • 40 rote Johannisbeeren 
  • 30 Himbeeren 
  • einige Blätter  Zitronenmelisse 
  • 1 (50 g)  Vollkornbrötchen 
  • 60 Buttermilchquark (0,5 % Fett) 
  • 1 TL  Sanddorn-Dicksaft (Reformhaus) 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Johannisbeeren abspülen, trocken tupfen und von den Rispen streifen. Himbeeren verlesen. Zitronenmelisse abspülen und trocken tupfen. Brötchen waagerecht durchschneiden. Quark auf die untere Brötchenhälfte streichen.
2.
Beeren darauf verteilen und mit Sanddorn-Dicksaft beträufeln. Mit Zitronenmelisse garnieren. Mit der oberen Brötchenhälfte anrichten.

Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 200 kcal
  • 840 kJ
  • 14g Eiweiß
  • 1g Fett
  • 31g Kohlenhydrate

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