Bircher Müsli mit Papaya
Zutaten
- 25 g Sonnenblumenkerne
- 2 Papaya (à ca. 200 g)
- 250 g Vollmilch-Joghurt
- 4 EL flüssiger Honig
- 100 g blütenzarte Haferflocken
Zubereitung
20 Minuten
leicht
- 1.
- Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, sofort herausnehmen und auskühlen lassen. Papaya schälen, Kerne mit einem Löffel herauslösen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- 2.
- Joghurt mit 2 EL Honig verrühren. Haferflocken und Sonnenblumenkerne unterheben. Papayawürfel auf das Müsli verteilen und mit 2 EL Honig beträufeln.
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Foto: Pankrath, Tobias
