Birnen-Apfel-Punsch mit Zimt

Name: Birnen-Apfel-Punsch mit Zimt
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 1 Dose(n) (425 ml) Birnen; 1 Bio-Zitrone; 500 ml Apfelsaft; 2 EL Zucker; 6 Gewürznelken; 6 Pimentkörner; 6 Zimtstangen; 1 Apfel; 500 ml Ginger Ale

(3) 2.7 Sterne von 5

Zutaten

1 Dose(n) (425 ml) Birnen
1 Bio-Zitrone
500 ml Apfelsaft
2 EL Zucker
6 Gewürznelken
6 Pimentkörner
6 Zimtstangen
1 Apfel
500 ml Ginger Ale

Zubereitung

20 Minuten

ganz einfach

1.: Birnen mit Saft fein pürieren. Zitrone heiß waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden. Birnenpüree, Apfelsaft, Zucker, Nelken, Piment, 2 Zimtstangen und Zitronenscheiben in einem großen Topf aufkochen. Köcheln, bis der Zucker aufgelöst ist
2.: Mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Apfel waschen, in Scheiben schneiden. Ginger Ale und Apfelscheiben zum Punsch geben und erwärmen, in hitzebeständige Gläser füllen. Restliche Zimtstangen zum Umrühren dazureichen
3.: Wartezeit ca. 10 Minuten