Birnen-Trauben-Müsli

Name: Birnen-Trauben-Müsli
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 1 EL ungeschälter Sesam; 400 g Magerquark; 75 ml Milch; 75 ml Apfelsaft; 1/2 TL Zimt; 75 ml Sanddornsaft; 150 g grüne und blaue Weintrauben; 2 (à 150 g) kleine Birnen; 200 g 6-Korn Flocken; nach Belieben Minzblättchen zum Verzieren

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Zutaten

1 EL ungeschälter Sesam
400 g Magerquark
75 ml Milch
75 ml Apfelsaft
1/2 TL Zimt
75 ml Sanddornsaft
je 150 g grüne und blaue Weintrauben
2 (à 150 g) kleine Birnen
200 g 6-Korn Flocken
Minzblättchen zum Verzieren

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Aus der Pfanne nehmen. Quark, Milch, Apfelsaft, Zimt und Sanddornsaft verrühren. Weintrauben waschen, von den Stielen zupfen, halbieren und nach Belieben entkernen.
2.: Birnen gründlich waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. 6-Korn Flocken, Weintrauben und Birne in vier Schälchen anrichten, Quark darübergeben, mit Sesam bestreuen und nach Belieben mit Minzblättchen verziert servieren.