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Geht auch ganz einfach:

Birnenscheibe mit Roquefort-Quark und Walnüssen

2
(3) 2 Sterne von 5
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Zutaten

Für  Person
  • 1   Birne  
  • 20 g   Roquefort Käse  
  • 30 g   Magerquark  
  •     Salz  
  •     Pfeffer  
  • 4   Walnusshälften  
  • 1   Stiel Kerbel  

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Birne waschen und eine schöne Scheibe abschneiden. Roquefort in grobe Würfel schneiden und mit Quark verrühren. Roquefort-Quarkmasse mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf die Birne geben.
2.
Walnüsse grob hacken und darüberstreuen. Mit Kerbel garnieren.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 220 kcal
  • 920 kJ
  • 11 g Eiweiß
  • 16 g Fett
  • 7 g Kohlenhydrate

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Foto: Keller, Lilli

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