Birnenscheibe mit Roquefort-Quark und Walnüssen

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Birnenscheibe mit Roquefort-Quark und Walnüssen Rezept

Zutaten

Für Person
  • 1   Birne 
  • 20 Roquefort Käse 
  • 30 Magerquark 
  •     Salz 
  •     Pfeffer 
  • 4   Walnusshälften 
  • 1   Stiel Kerbel 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Birne waschen und eine schöne Scheibe abschneiden. Roquefort in grobe Würfel schneiden und mit Quark verrühren. Roquefort-Quarkmasse mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf die Birne geben.
2.
Walnüsse grob hacken und darüberstreuen. Mit Kerbel garnieren.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 220 kcal
  • 920 kJ
  • 11 g Eiweiß
  • 16 g Fett
  • 7 g Kohlenhydrate

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Foto: Keller, Lilli

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