Blitzkäsekuchen

Blitzkäsekuchen Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 250 Magerquark 
  • 250 Doppelrahm-Frischkäse 
  • 4   Eier 
  • 200 Zucker 
  • 1   Päcken Bourbon-Vanille-Puddingpulver 
  •     Fett 

Zubereitung

10 Minuten
1.
Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Springform gut einfetten.
2.
Alle Zutaten mit dem Mixer verquirlen und die Masse in die Springform füllen. Im Backofen (Mitte, Umluft 160°) 50 Min. backen.
3.
Tipp: Schmeckt gut gekühlt mit frischen Beeren besonders gut!!.

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