Blitzschnelle Himbeer-Marmelade

Zutaten
- 200 g Himbeeren
- 1 (200 g) Beutel "Gelierzauber"
- einige Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Himbeeren verlesen, evtl. waschen. 200 g Früchte abwiegen. Früchte, Gelierzucker und Zitronensaft in einen Rührbecher geben. Alles mit dem Schneidstab oder den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 45 Sekunden pürieren.
- 2.
- Fruchtaufstrich in vorbereitete Twist-off-Gläser füllen. Verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
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