Blumen-Cookies für Mutti

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Blumen-Cookies für Mutti Rezept

Zutaten

Für Stück
  • 150 weiche Butter oder Margarine 
  • 150 brauner Zucker 
  • 1 Prise  Salz 
  • 1   Ei (Größe M) 
  • 225 Mehl 
  • 200 Puderzucker 
  • 2-3 EL  Milch 
  •     gelbe Speisefarbe 
  •     bunte Lakritzstäbchen, kleine Schokolinsen, Fruchtgummis und Gummischnüre 
  •     Backpapier 

Zubereitung

50 Minuten
leicht
1.
Fett, Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Erst Ei, dann Mehl unterrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 10 Häufchen auf das Backblech setzen, etwas flacher drücken. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 10-13 Minuten backen. Auskühlen lassen. Puderzucker und Milch zu einem glatten Guss verrühren. Die Hälfte mit Speisefarbe gelb einfärben. Mit einem kleinen Pinsel "Blüten" auf die Cookies malen. Jeden Cookie nach dem Bemalen sofort mit Lakritzstäbchen, Schokolinsen und Fruchtgummis verzieren. Trocken lassen. Mit Gummischnüren als Stiele verzieren
2.
1 Stunde Wartezeit
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Ernährungsinfo

10 Stück ca. :
  • 330 kcal
  • 1380 kJ
  • 3g Eiweiß
  • 13g Fett
  • 50g Kohlenhydrate

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Foto: Keller, Lilli

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