Bohnen-Mais-Gemüse

Name: Bohnen-Mais-Gemüse
Cook time: 20 min
Yield: Dieses ist ein Rezept aus der Halloween-Party. Möchten Sie nur 1 Rezept davon kochen, reicht es für entsprechend weniger Personen.
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 große Gemüsezwiebel; 3 Dose(n) (à 425 ml) Kidney-Bohnen; 1 Dose(n) (425 ml) Maiskörner; 10 Scheib. Frühstücksspeck; 1 EL Öl; 7-8 EL Tomaten-Ketchup; 1 EL Zucker (z. B. brauner); Salz, Tabasco

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Zutaten

1 große Gemüsezwiebel
3 Dose(n) (à 425 ml) Kidney-Bohnen
1 Dose(n) (425 ml) Maiskörner
10 Scheib. Frühstücksspeck
1 EL Öl
7-8 EL Tomaten-Ketchup
1 EL Zucker (z. B. brauner)
Salz, Tabasco

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Zwiebel schälen und würfeln. Bohnen und Mais abspülen und abtropfen lassen. Speck knusprig auslassen und herausnehmen
2.: Öl im Speckfett erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Bohnen und Mais darin unter Rühren 2-3 Minuten erhitzen
3.: Ketchup und Zucker unterrühren. Mit Salz und Tabasco abschmecken. Speck zerbröckeln, darüber streuen