Bohnen-Salat mit Thunfisch

Name: Bohnen-Salat mit Thunfisch
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 2 Dose(n) Riesenbohnen; 3 EL Balsamico-Essig; Salz; Pfeffer; Zucker; 5 EL Olivenöl; 1 Dose(n) (210 ml) Thunfischfilets ohne Öl; 2 (ca. 80 g) Zwiebeln; 1 (350 g) Beutel frischer Country Mix (Salatmischung)

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Zutaten

2 Dose(n) Riesenbohnen
3 EL Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer
Zucker
5 EL Olivenöl
1 Dose(n) (210 ml) Thunfischfilets ohne Öl
2 (ca. 80 g) Zwiebeln
1 (350 g) Beutel frischer Country Mix (Salatmischung)

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Weiße Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Öl darunterschlagen. Thunfisch abtropfen lassen, grob zerzupfen. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
2.: Salat-Mix waschen und abtropfen lassen. Bohnen, Zwiebelringe, Thunfisch und Salat-Mix in eine Schüssel geben, mit Vinaigrette vermengen und auf Tellern anrichten.