Bratapfel mit Wurm
Zutaten
- 6 kleine Äpfel (à ca. 125 g)
- 100 g Marzipan-Rohmasse
- 2 EL Puderzucker
- grüne Lebensmittelfarbe
- 6 TL Preiselbeeren (aus dem Glas)
- Minze
- Fett
Zubereitung
30 Minuten
leicht
- 1.
- Äpfel waschen und trocken tupfen. Stielansatz etwas herausschneiden. Äpfel in eine große gefettete Auflaufform setzen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 15 Minuten braten.
- 2.
- Marzipan und Puderzucker verkneten. Mit Speisefarbe einfärben. Aus der Marzipanmasse kleine Würmer formen. Preiselbeeren auf die Bratäpfel verteilen und auf eine Platte geben. Mit den Würmern und Minze verzieren.
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 170 kcal
- 710 kJ
- 2 g Eiweiß
- 5 g Fett
- 30 g Kohlenhydrate
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Foto: Maass
