Bratapfel-Päckchen

Name: Bratapfel-Päckchen
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 6 Stück:
Ingredients: quadratische Scheiben(à 45 g) tiefgefrorener Blätterteig: 6; rotbackige säuerliche Äpfel: 2; Zitronensaft: 1 EL; Zucker: 3-4 EL; gemahlener Zimt: 1 TL; Granatapfelkerne: 3 EL; Backpapier

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Zutaten

6 quadratische Scheiben(à 45 g) tiefgefrorener Blätterteig
2 rotbackige säuerliche Äpfel
1 EL Zitronensaft
3-4 EL Zucker
1 TL gemahlener Zimt
3 EL Granatapfelkerne
Backpapier

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Blätterteigscheiben nebeneinanderlegen und an einem warmen Ort ca. 10 Minuten auftauen lassen. Äpfel waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Viertel in dünne Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
2.: Zucker und Zimt mischen. Blätterteig auf dem Zucker-Zimt-Mix kurz ausrolllen (ca. 1 cm breiter). 2 gegenüberliegende Seiten ca. 1/2-1 cm zur Mitte umschlagen und fest drücken. Apfelspalten in der Mitte verteilen.
3.: Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten goldbraun backen. Mit Granatapfelkernen bestreuen.