Brombeer-Ziegenkäse Shooters

Zutaten
- 2 Scheiben Pumpernickel
- 3 Ziegenfrischkäsetaler
- 2 TL Waldblütenhonig
- Eine Hand voll junge Salatblätter
- 1 Schälchen Brombeeren
- Salz, Pfeffer
- 10-12 Förmchen (Push up Pops)
Zubereitung
15 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Mit Hilfe der Förmchen aus dem Pumpernickel Kreise ausstechen (etwa 2-3 pro Förmchen).
- 2.
- Ziegenfrischkäse mit Salz, Pfeffer und Honig glatt rühren.
- 3.
- Nun abwechselnd ein Brotkreis, einen Klecks Ziegenfrischkäse, Brombeere & Salat schichten.
- 4.
- Diesen Vorgang nun etwa 2-3 Mal (je nach Füllmenge) wiederholen.
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