Bunte Mett-Kugeln

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Zutaten

Für  Kugeln
  • 1,2 kg   Schweinemett  
  •     Kapern (aus dem Glas) 
  •     gehackte Petersilie  
  •     Röstzwiebeln  
  •     Kümmel,  
  •     fein gewürfelte Zwiebeln  
  •     Edelsüß-Paprika  
  • ca. 40   Papier-Manschetten  

Zubereitung

45 Minuten
leicht
1.
Aus dem Mett mit angefeuchteten Händen ca. 40 Kugeln formen. Mett-Kugeln nach Belieben in Kapern, Petersilie, Röstzwiebeln, Kümmel, fein gewürfelten Zwiebeln und Paprikapulver wenden. Mett-Kugeln in Papier-Manschetten setzen
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Ernährungsinfo

1 Kugel ca. :
  • 100 kcal
  • 410 kJ
  • 5 g Eiweiß
  • 9 g Fett
  • 1 g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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