Bunte Putenspieße

Bunte Putenspieße Rezept

Zutaten

Für Person
  • 30 Reis, Salz 
  • 1 (30 g)  gesch. Zwiebel 
  • 200 geputzte Paprika 
  • 100 Putenschnitzel 
  •     Pfeffer, etwas Rosmarin 
  • 1 TL (5 g)  Öl 
  •     Edelsüß-Paprika 

Zubereitung

0 Minuten
leicht
1.
Reis in 1/8 l kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten zugedeckt garen. Zwiebel in Spalten, Paprika in Stücke schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen, würfeln. Alles abwechselnd auf Spieße stecken, würzen.
2.
Im heißen Öl ca. 10 Minuten braten. Reis abgießen, mit Paprika bestreuen. Alles anrichten.

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