Bunte Putenspieße
Zutaten
- 30 g Reis, Salz
- 1 (30 g) gesch. Zwiebel
- 200 g geputzte Paprika
- 100 g Putenschnitzel
- Pfeffer, etwas Rosmarin
- 1 TL (5 g) Öl
- Edelsüß-Paprika
Zubereitung
0 Minuten
leicht
- 1.
- Reis in 1/8 l kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten zugedeckt garen. Zwiebel in Spalten, Paprika in Stücke schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen, würfeln. Alles abwechselnd auf Spieße stecken, würzen.
- 2.
- Im heißen Öl ca. 10 Minuten braten. Reis abgießen, mit Paprika bestreuen. Alles anrichten.
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