Bunte Waffeln

Name: Bunte Waffeln
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 5 Stück:
Ingredients: Butter oder Margarine: 125 g; Zucker: 120 g; Vanillin-Zucker: 2 Päckchen; Eier (Größe M): 3; Mehl: 250 g; Milch: 175 ml; Magerquark: 250 g; Mini-Schokolinsen: 40 g; Kakaopulver: 1-2 TL; Öl für das Waffeleisen

Zutaten

125 g Butter oder Margarine
120 g Zucker
2 Päckchen Vanillin-Zucker
3 Eier (Größe M)
250 g Mehl
175 ml Milch
250 g Magerquark
40 g Mini-Schokolinsen
1-2 TL Kakaopulver
Öl

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Fett, 100 g Zucker und 1 Päckchen Vanillin-Zucker schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Milch abwechselnd nach und nach unterrühren. Waffeleisen vorheizen. Mit etwas Öl einstreichen.
2.: Aus dem Teig nacheinander ca. 10 Waffeln goldbraun backen. Quark, 20 g Zucker und 1 Päckchen Vanillin-Zucker kräftig verrühren. Auf die Hälfte der Waffeln 1 große Portion Quark geben. Quark mit Schokolinsen bestreuen und zweite Waffel darauf setzen.
3.: Mit Kakaopulver bestäuben und sofort servieren.