Bunte Waffeln

Name: Bunte Waffeln
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 5 Stück:
Ingredients: 125 g Butter oder Margarine; 120 g Zucker; 2 Päckchen Vanillin-Zucker; 3 Eier (Größe M); 250 g Mehl; 175 ml Milch; 250 g Magerquark; 40 g Mini-Schokolinsen; 1-2 TL Kakaopulver; Öl für das Waffeleisen

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Zutaten

125 g Butter oder Margarine
120 g Zucker
2 Päckchen Vanillin-Zucker
3 Eier (Größe M)
250 g Mehl
175 ml Milch
250 g Magerquark
40 g Mini-Schokolinsen
1-2 TL Kakaopulver
Öl für das Waffeleisen

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Fett, 100 g Zucker und 1 Päckchen Vanillin-Zucker schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Milch abwechselnd nach und nach unterrühren. Waffeleisen vorheizen. Mit etwas Öl einstreichen.
2.: Aus dem Teig nacheinander ca. 10 Waffeln goldbraun backen. Quark, 20 g Zucker und 1 Päckchen Vanillin-Zucker kräftig verrühren. Auf die Hälfte der Waffeln 1 große Portion Quark geben. Quark mit Schokolinsen bestreuen und zweite Waffel darauf setzen.
3.: Mit Kakaopulver bestäuben und sofort servieren.