Bunter Salat mit Sahnesoße
Zutaten
- 2 Köpfe Radicchio-Salat
- 200 g Feldsalat
- 250 g Schlagsahne
- Saft von 1 Zitrone
- Salz, weißer Pfeffer
- Zucker
Zubereitung
20 Minuten
leicht
- 1.
- Radicchio putzen, waschen und in Streifen schneiden. Feldsalat verlesen, putzen, waschen. Gut abtropfen lassen
- 2.
- Sahne halbsteif schlagen, dabei Zitronensaft zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salate in einer Schüssel anrichten. Die Soße erst kurz vor dem Servieren darübergeben
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Ernährungsinfo
6 Personen ca. :
- 140 kcal
- 580 kJ
- 2g Eiweiß
- 13g Fett
- 2g Kohlenhydrate
