Butterkuchen mit roter Grütze

Name: Butterkuchen mit roter Grütze
Cook time: 45 min
Yield: Zutaten für ca. 20 Stücke:
Ingredients: Fett für die Fettpfanne; Becher Schlagsahne: 1 (250 g); Eier (Gr. M): 4; Sahne-Becher Zucker: 2 (450 g); Vanillin-Zucker: 1 Päckchen; Zitronenschale (gibt’s gerieben zu kaufen): 1 Päckchen; Salz: 1 Prise; Sahne-Becher Mehl: 2 (300 g); Backpulver: 1 Päckchen; Butter: 1/2 Packung (125 g); Milch, 2 Päckchen Mandelblättchen: 4 EL (200 g); Dänische: 1 Packung (500 g); Fruchtspeise "Sauerkirsch-Rote Grütze" oder; feste Rote Grütze: 1 Glas (500 g); Puderzucker: 1 EL

(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

Fett
1 (250 g) Becher Schlagsahne
4 Eier (Gr. M)
2 (450 g) Sahne-Becher Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Päckchen Zitronenschale (gibt’s gerieben zu kaufen)
1 Prise Salz
2 (300 g) Sahne-Becher Mehl
1 Päckchen Backpulver
1/2 Packung (125 g) Butter
4 EL (200 g) Milch, 2 Päckchen Mandelblättchen
1 Packung (500 g) Dänische
Fruchtspeise "Sauerkirsch-Rote Grütze" oder
1 Glas (500 g) feste Rote Grütze
1 EL Puderzucker

Zubereitung

45 Minuten

leicht

1.: Eine Fettpfanne (ca. 32 x 39 cm) fetten. Sahne in eine Rührschüssel gießen. Den Sahne-Becher waschen, abtrocknen und dann als Messbecher verwenden
2.: Sahne, Eier, 1 Becher Zucker, Vanillin-Zucker, Zitronenschale und Salz so lange schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren
3.: Auf die Fettpfanne streichen. Im heißen Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 175 °C / Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten backen
4.: Fett schmelzen. Mit 1 Becher Zucker und Milch unter Rühren kurz aufkochen. Mandeln unterheben. Grütze als Kleckse und Mandelmasse auf dem Kuchen verteilen. Bei gleicher Temperatur weitere 18-20 Minuten backen. Auskühlen, mit Puderzucker bestäuben. Dazu: Schlagsahne