Buttermilch Brot

Buttermilch Brot Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 115 Butter 
  • 3   Eier 
  • 250 ml  Milch 
  • 1 Pck  Backpulver 
  • 140 Maismehl 
  • 125 Mehl 
  • 1   ne Prise Salz 

Zubereitung

15 Minuten
1.
Butter schmelzen und mit 2 Eiern und einem Eigelb schaumig schlagen.
2.
Restliche Zutaten dazugeben und verrühren. Ist die Konsistenz zu fest, noch etwas Milch zugeben.
3.
Bei 180°C Umluft - 45 min backen.

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