Buttermilch-Orangen-Dressing

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Zutaten

  • 1/4 l   Buttermilch  
  •     Saft und Schale von 1/2 unbehandelter Orange 
  •     gemahlener Koriander  
  •     Salz  
  •     Pfeffer  
  •     Koriander und Orangenjulienne zum Garnieren 

Zubereitung

5 Minuten
leicht
1.
Buttermilch, Orangensaft und -schale mit dem Schneebesen kräftig aufschlagen. Mit Koriander, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Koriander und Orangenjulienne garnieren.
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 20 kcal
  • 80 kJ
  • 2 g Eiweiß
  • 3 g Kohlenhydrate

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Foto: Ahnefeld, Andreas

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