Caprese

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Caprese Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 2   Tomaten 
  • 1   Mozarella 
  • 1   Strauch Basilikum 
  •     Pfeffer, Salz 
  •     Balsamikoessig 
  •     Olivenöl 

Zubereitung

10 Minuten
1.
Tomaten waschen, und in sehr dünne Scheiben schneiden. Mozarella gut abtropfen lassen und ebenso rund schneiden.
2.
Beides abwechselnd auf dem Teller verteilen. Basilikum abzupfen, waschen und garnieren.
3.
Mit 1 El Essig und etwas Olivenöl daruber gießen, mit Pfeffer und Salz nachwürzen.
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