Carrés fondant choco/ coco
Zutaten
- Pour 6 pers
- 200 g de chocolat noir à pâtisser
- 20 cl de lait de coco
- 100 g de beurre + pour le moule
- 3 œufs
- 100 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 100 g de cassonade
- 1 pincée de sel
Zubereitung
0 Minuten
leicht
- 1.
- 1 Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre dans une casserole avec le beurre et le lait de coco. Laissez refroidir puis, incorporez les œufs, un à un, en mélangeant
- 2.
- 2 Dans une jatte, mélangez la farine avec la levure et la cassonade. Versez dedans la préparation au chocolat en mélangeant, jusqu’à obtention d’une pâte lisse
- 3.
- 3 Préchauffez le four à 180 °C (th 6). Beurrez puis recouvrez un moule carré (ou rectangulaire) de papier cuisson et beurrez-le. Versez dedans la préparation au chocolat et enfournez environ 45 mn. Servez le gâteau froid, découpé en carrés
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Foto: Wolf, Nadine
