Cassis-Sorbet mit rotem Sekt
Aus kochen & genießen 30/1995
Zutaten
- 4 Kugeln (à 50 g) Cassis-Sorbet (gibt es nicht mehr)
- 1/2 l roter Sekt
- 4 Limettenscheiben
- Zitronenmelisse
Zubereitung
15 Minuten
leicht
- 1.
- Zubereitung. 4 Sektgläser 10 Minuten im Gefrierfach vorkühlen. Die Kugeln in die Gläser geben und mit dem gut gekühlten Sekt auffüllen. Mit Limettenscheiben und Zitronenmelisse verzieren.
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Foto: Horn
